육류를 대체할 영양만점 식품 10가지
육류 섭취에 대한 논란은 끊임이 없다. 해마다 전 세계 육류 소비량은 증가하고 있으며, 이를 감당하기 위해 파괴되는 자연생태계의 피해는 어마어마하다. 이에 대한 해답으로 다양한 대체육류 식품들이 주목받고 있는 가운데 채식 시장의 규모가 커지고 있다. 고기 섭취를 지양하는 채식주의자뿐만 아니라 건강한 식생활에 관심이 많은 일반인들까지 대체육류 식품에 관심을 가지고 있다. 그중에서도 특히 육류의 단백질을 대체할 수 있는 식품이 인기다. 콩을 비롯해 아보카도, 아욱, 파슬리, 감자, 햄프씨드 등 육류의 주요 에너지원인 단백질 섭취도 가능하며, 포만감은 크면서 오히려 열량은 낮아 건강하게 즐길 수 있다. 그래서 오늘은 육류를 대체할 수 있는 식품은 무엇이며, 그 특징은 무엇인지 함께 알아보자. 콩 콩은 최고의 ..
생활속 꿀팁!
2018. 12. 5. 17:40
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