알아두면 유용한 요리꿀팁
훌륭한 요리를 만드는 것은 아니지만, 간단히 라면을 끓여먹거나 찬밥을 데워먹거나 소소한 조리 정도는 집에서 누구나 하는 요리다. 간단하지만 생각했던 대로 요리가 나오지 않아 곤란할 때가 있는데, 이런 사람들을 위해 요리의 정석은 아니지만, 곰손도 금손인 척할 수 있는 소소한 요리꿀팁을 모아봤다. 평소 야매요리 또는 간편한 요리법을 즐겨 찾는 사람이라면 주목! 몰라도 상관없지만 알아두면 유용한 요리 꿀팁을 하나씩 살펴보자. 라면이 싱거울 때는 '액젓'라면은 자주 해 먹는 음식이지만, 늘 라면 물 맞추기는 헷갈리는 법이다. 대부분 500~550ml를 맞춰서 물양을 잡지만 계량기 없이는 정확하기 맞추기 힘든 법. 물양을 너무 많이 잡았을 경우 이미 스프를 넣었기 때문에 조절하기 어려운데, 이때 액젓만 있으면 ..
생활속 꿀팁!
2018. 5. 30. 16:18
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